第97章
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230
紅薯粉在開水中滾過一圈就能撈出來了, 煮好的粉條微微透明,浸在湯汁中看著並不明顯。放好粉條之後,杜衡丟了兩把空心菜到開水鍋中去了, 等到他在四個酸辣粉碗中蓋上一層厚厚的酸豆角,再灑上油炸花生米之後,空心菜也就熟了。
杜衡將菜鋪在了酸豆角旁邊, 他還在上邊放了兩枚魚丸子, 碗裏紅的白的綠的放的滿滿當當, 滿的快要溢出來了。他招呼穆謙和石俊他們:“酸辣粉好了, 笑笑, 鳳歸!粉好了。”
聽到還有笑笑的份, 柳玲玲都吃了一驚:“哎?你家的小靈寵竟然還吃這個的嗎?”
當她看到笑笑熟練的抱著大碗一頭紮進去吸溜吸溜之後, 她就再也說不出話來了。這動作,也太熟練了吧?
杜衡樂呵呵的:“笑笑是我們家裏的一員, 當然,年年歲歲他們也是,只是笑笑喜歡吃這些,而其他的小動物不能多吃。”
三鮮的碗中, 杜衡切了幾片鹵肉,放了一粒鹵蛋和幾條空心菜。粉條浸在乳白色的骨湯中看著特別好吃,柳玲玲抱起碗就深深的吸了一口:“聞起來好香啊!”
穆謙已經好多年沒有吃過熱乎的飯菜了,他用筷子的姿勢都不太熟練了。不知是他太笨拙還是粉條太滑膩,粉條們掛在筷子上就往下滑,這時候就眼疾手快的上嘴吸溜, 只有把粉條吸溜到嘴巴裏面才是勝利。
爽滑的粉條入口之後又酸又辣,穆謙他們的眼睛一下就亮了。好吃!和宗門中的膳堂提供的飲食相比,這碗粉是他們有史以來吃過的味道最好的食物!
粉條中混合著豐富的配菜, 酸豆角爽脆爽口,扒拉到嘴中嚼一嚼鮮香四溢。花生米香脆,即便浸泡到了湯汁中,吃到口中依然滿口生香。作為點綴的空心菜葉片上沾滿了湯汁,吃起來竟然意外的鮮美。
最令人驚艷的是漂浮在酸辣粉中的調料,明明只是幾種很常見的材料,混合起來之後竟然令人胃口大開越吃越餓。穆謙和石俊的腦門上很快就出了一層汗,這種酸爽的滋味太刺激了。
柳玲玲也撈起了三鮮湯裏面的粉條,吸溜上一口骨湯的濃郁和鮮香混在了粉條子中直沖天靈蓋。只一口,柳玲玲就被驚艷到了:“杜道友做的膳食好美味呀!”
杜衡笑呵呵的搬出了他的小爐子和砂鍋,他一邊淘洗著靈米一邊說道:“我胸無大志,平時就喜歡搗鼓一些吃的,若是道友覺得味道好就多吃一點。不要客氣,吃完了再添。”
說著杜衡將砂鍋放在了爐子上,往裏面加了適量的清水。玄禦撈起一塊白切肉塞到杜衡口中:“嘗嘗。”
都是杜衡做出來的東西,杜衡哪裏會不知道味道?只是夾菜的人是玄禦,他覺得口中的夔牛肉片意外的鮮美。
一時之間山洞中只聽到大家吸溜吸溜的聲音,酸辣粉和三鮮粉的味道撲鼻而來。文庭芝無奈道:“從不知道看人吃東西是這麽煎熬的一件事。”
徐長歌閉著眼睛,他失落的看著自己的腿。這條腿傷的時間有些長了,若是還不能回到宗門,只怕就要廢了。
就在徐長歌胡思亂想之際,杜衡手裏端著一個托盤走了過來,玄禦跟在杜衡身後,他手裏提著兩個小矮桌。矮桌可以放在徐長歌他們面前,放上食物之後只要一彎腰他們就能吃到粥水了。
杜衡將熬制得濃稠的白粥分別放到了兩人面前,白粥旁邊還放著佐粥的蘿蔔幹。杜衡將筷子放在了矮桌上:“兩位道友傷了身子暫時吃些清淡好消化的。”
徐長歌詫異的擡頭看了看杜衡,他又低頭看了看白粥。半晌之後他拱拱手:“多謝。”
文庭芝早就操起筷子呼嚕嚕的喝粥了:“啊,好好喝啊,徐師兄你嘗嘗這個小鹹菜,真好吃啊!我覺得我能喝三碗粥!”
徐長歌看了看又到竈臺旁邊忙碌的杜衡,他眼中出現了一點疑惑:“我總覺得杜道友有些眼熟。”文庭芝也擡頭看了看:“啊?眼熟嗎?杜道友芝蘭玉樹,估計之前你見過和他長相相似的人。”
杜衡體內的幻天珠力量被封了,今天鳳歸破天荒的吃了六碗酸辣粉。杜衡做好的粉條被這群人吃得光光,這是杜衡成就感最高的一天!
午飯之後玄禦幫忙收拾了殘局,收拾好了之後,他對景楠他們說道:“我先下水探探情況。”
杜衡張張口但是最後什麽都沒說出口。如果玄禦都不能信任,這世上還有幾個人能信任?
玄禦仿佛知道了杜衡的不安,他摸了摸杜衡的臉:“很快的,我去去就回,不會冒險。”
穆謙說道:“玉玄道友,我同你前去吧,我是土靈根,河中砂石多,關鍵時候也能幫忙隱藏一二。”
玄禦轉頭看了看穆謙,他頷首:“好,只是下水之後你記得跟緊我。若是有突發情況記得保護好自己。”穆謙跟著玄禦走了出去:“我曉得的。”
玄禦他們從山洞下的蘆葦旁邊下了水,看著他們的身影消失在水中,杜衡的心都揪緊了。景楠拍了拍杜衡的肩膀:“放心吧,小玉可不是一般人。”
等待的時間是煎熬的,杜衡先在山洞口探頭探腦,後來幹脆和笑笑到了河邊站在了蘆葦旁邊。
柳玲玲羨慕的對鳳歸說道:“杜道友和玉道友感情真好啊。”鳳歸笑道:“是啊,問道路上能得一個一心人不容易,這也是他們兩人的緣分啊。”
兩炷香之後,蘆葦蕩旁邊冒出了一個腦袋,杜衡定睛一看,是穆謙!他伸手將穆謙拉上來:“下面怎麽樣了?”
穆謙狼狽的擦擦臉:“玉玄道友入水之後速度太快了,我被水流迷了方向沒多久就跟丟了。我實在找不到他就先上來了,也不知道他怎麽樣了。”
聽到穆謙這麽一說,杜衡的心咯噔一聲就提到了嗓子眼。接下來的每一息都是煎熬,他坐在了水邊看向茫茫的水面,心中向著道祖佛祖所有他能想到的祖都拜了一圈。
半個時辰過去了,就連定性最好的徐長歌都忍不住問了:“玉玄道友水性如何?”
景楠揣著手慢悠悠的說道:“這麽說吧,我認識的人裏面,他水性最好。天生水靈根,在水裏呆上幾天幾夜沒問題。放心吧。”
一個時辰過去了,杜衡的焦躁壓都壓不住了,他摟著笑笑在江邊走來走去,旁邊的蘆葦葉子都被他揪禿了,地上的雜草都被他來回踩出了一條小道。他焦慮不已:“小玉怎麽還不上來?”
鳳歸淡定的說道:“杜衡你別急,小玉不會出事的。他說不定在給你捉晚飯用的食材,你別影響他了。”
杜衡哭笑不得:“惜惜你別煩我。”聽到杜衡喚這個名字,鳳歸楞了片刻隨即笑了:“你相信我,不騙你。你有這個空轉悠不如想著晚上吃什麽。”
杜衡郁悶道:“你再影響我,晚上就烤山芋給你吃。”鳳歸果斷閉嘴,他又不是笑笑,才不愛那種甜膩膩的小點心。
又等了半個時辰,杜衡正焦躁的看向水面時,蘆葦旁邊傳來了啪啪的響聲。杜衡回頭一看,只見玄禦站在了蘆葦旁,他的衣服都沒有濕,他手中用繩索栓了兩條長條形的肥魚,肥魚鰓被繩索穿過正在不甘的甩著尾巴,啪啪聲就是魚傳來的。
玄禦眉眼彎彎:“給你捉了兩條魚,你應該沒吃過……”
玄禦話音一落,杜衡一步就沖了上去抱住了他。謝天謝地,玄禦可算回來了,他的心都快跳出嗓子眼了。笑笑被擠在玄禦和杜衡中間,臉又擠扁了。
洞府中玄禦蹲在地上收拾魚,這兩條魚都有三尺長,與其說它們像魚不如說像鰻魚,圓筒形的魚身讓它們看起來動作有些笨拙。然而它們不像鰻魚那樣長著尖尖的嘴,它們的臉扁扁的,像是被平底鍋拍過,兩只眼睛被拍向了腦袋兩邊看起來很好笑。
剖開魚肚掏出內臟後,玄禦還將魚皮給剝了下來露出了粉白色的脂肪,脂肪裏面裹著厚實的肉。
一邊收拾他一邊收拾道:“之前以為水底是惡鮫,潛下去發現是一條蛇蛟。它盤踞在河心,身長應有百丈,這片水域中除了它沒有別的水族獸,它應該是這條河的霸主了。”
徐長歌他們嚴肅的說道:“玉玄道友看到蛇蛟的全貌了?以你所見,我們幾人可有辦法渡河?”
玄禦側目看了看徐長歌:“蛇蛟晝伏夜出,之前你說半夜河面沒有旋渦,應當是它出去覓食了。若是想要渡河,今夜子時可以一試,然而水底有太多的暗湧,我怕你們被暗湧卷走。”
徐長歌的眼神黯淡了些,他低頭看自己的腿若有所思。片刻後他擡起頭像是下了某種決定:“諸位師弟,我這樣只會拖累大家。今夜大家渡河吧,我留在岸上,若是蛇蛟回來,我來吸引它的註意。”
徐長歌說出這話的時候,杜衡他們都高看了他一眼。不愧是大宗門出來的修士,品性高潔!這種舍己為人的精神有幾人能有?
徐長歌一說這話,石俊他們就不同意了。文庭芝道:“徐師兄你不能說這話,我們幾人走到現在多不容易,只要有一線生機,大家就要一起出去。”
石俊也安慰道:“是啊是啊,就算用背的,我們也會把你背出去!”
柳玲玲道:“一路走來,要不是徐師兄照拂,我們幾人早就沒命了。怎麽能因為少了一條腿就說這種喪氣話?等我們過了河回到宗門,一粒再生丹就能讓腿長出來了!”
穆謙正色道:“徐師兄可由我背著渡河。”
杜衡覺得他運氣真不錯,雖然妖修們對人修的看法不太好,可是目前他遇到的人修都挺不錯的。前有藥王谷的師兄們為他指明生路,後有徐長歌他們不是同門也能互相幫助。這樣的人修挺好的嘛!
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景楠笑吟吟的對徐長歌道:“別這麽沮喪,杜衡都不著急,你急什麽?”站在旁邊的杜衡瞅著景楠,他覺得他又被景楠鄙視了:“你什麽意思啊?”
景楠指了指地上的年年歲歲和小餛飩糍粑它們:“你要擔心擔心你的小寵物們,你的背簍可不能防水。”
杜衡剛想說把年年歲歲放洞府裏面,他就看到了景楠的眼神示意。是啊,他們現在是散修,早上還對人修們哭窮過,晚上總不能丟出一個人修大佬都用不起的洞府來吧?
柳玲玲這姑娘很坦率,她從腰間取下了一只紫色的靈獸袋遞給了杜衡:“杜道友這個給你吧。”
杜衡接過了靈獸袋:“這是……”柳玲玲笑容有些苦澀:“這是我的小白住過的靈獸袋,過河的時候你可以讓你的小寵物們呆在裏面。我這個靈獸袋可是師傅親贈的,裏面能裝十幾只靈獸呢。”
杜衡不敢接:“這怎麽行?這可是你師尊送的東西,怎麽能送給我呢?”
柳玲玲難過的別過了頭:“小白它已經不在了,留著也沒什麽用了。不若送給你,你看,你有這麽多的小靈寵,用得著呢。”
杜衡看了看柳玲玲微紅的雙眼,他笑道:“那我就先借你的靈獸袋一用吧。等過了河再還你。你要是不留著它,萬一小白回來,它會找不到你的。”
柳玲玲楞了一下:“會回來的?”
杜衡笑道:“我們老家有個說法,若是和你有緣,它變了容貌換了形態都會回來和主人重新見面。我相信小白一定會回來的,有你這麽好的主人,它會回來找你的。對了,你的小白是?”
柳玲玲笑容中帶了一些期待:“小白是一只小赤狐,腦門上有一撮菱形的白毛。”
杜衡的麻煩搞定了,徐長歌的問題還沒搞定。柳玲玲他們看向徐長歌眼中出現了憂愁,雖說他們不會放棄他,可是一旦下水風險莫測,到時候別說保護徐長歌,他們自身都難保。本來是最強戰鬥力的徐長歌成了拖累,他心裏一定不好受。
景楠嘆了一聲,他看向人修們:“本來想留著保命的,但是現在這個情況還是聯手渡河比較好。”景楠從袖中掏了掏,掏出了一個玉盒:“這裏面是一粒上品再生丹。”
景楠話音一落,徐長歌他們的雙眼頓時就亮了:“南景道友,能否割愛?”
景楠擡起一只眼簾:“不白送的哦,這粒丹藥我花了好多靈石才買來的。你們身上有什麽好東西可以拿出來置換一下,條件差不多我就給了。你們也要理解,我這是保命的丹藥啊。”
杜衡滿頭黑線看著景楠,這廝真是太心黑了。然而他也知道景楠做的是對的,他本來對人修就有些防備心,能出手幫他們已經不錯了。
聽到這話之後,五個人修們把儲物袋都翻出來了。景楠倒也不貪心,他挑挑揀揀選了幾樣東西後就將丹藥給了徐長歌。引得人修們連連拱手感謝他:“多謝南景道友,將來要是出了東極山,您若是有需要可去宗門尋我們。我們欠你一個人情。”
瞧瞧,什麽叫得了便宜還賣乖?說的就是景楠這樣的,用一粒丹藥就把五大宗門的核心弟子騙的團團轉,好感度刷得滿滿的。
杜衡覺得他還是去做飯吧,今天晚上要吃的飽飽的好下水。看著面前圓筒型的魚身,他問玄禦道:“玄禦,這是什麽魚?”
玄禦道:“沙羅魚,魚皮有些粗糲不太鮮美,但是肉質細膩,不論生吃還是烤制都很美味。你來處理吧?”
在做飯這種事情上面玄禦給了杜衡極大的空間,只是杜衡看著面前的魚肉有些施展不開來。他都沒見過這種食材,更別說吃了。
玄禦見杜衡有些為難,他從魚身上片下一片薄如蟬翼的魚片塞到杜衡口中:“你先嘗嘗它的味道再決定怎麽做。”
杜衡之前吃過桃花魚的魚生,他覺得桃花魚的魚生味道已經很鮮美了,他這種不怎麽愛吃生魚片的人都吃了不少。然而他吃到沙羅魚的魚生才知道,原來魚生可以這麽好吃!
魚生的口感有些軟嫩,吃到口中是鮮甜的。魚肉中含有豐富的脂肪,什麽調料都不蘸就非常的鮮美。
看到杜衡眼睛亮了,玄禦又片了一片遞給了他:“嘗嘗。”
景楠和鳳歸兩從後面探出腦袋來:“哎?有生魚片呀??來一點呀,你們兩又吃獨食!”
玄禦手中的刀揮出了殘影,很快一盤厚薄均勻的生魚片就層層疊疊的放在了盤子中。盤子中心放著一點醬油,就著這盤醬油,景楠和鳳歸兩就吃起來了。
玄禦無意中露出的刀工驚到了石俊他們:“玉玄道友的刀工好生了得!若不是他沒有佩劍,我會以為他是個劍修。”
鳳歸笑道:“小玉這手刀工可不是誰都能看到的。要吃生魚片嗎?這個魚片要趕緊吃,不然就變味道了。”
杜衡看了看天色:“小玉,你把這段魚給片成魚生讓他們先吃起來吧。剩下的魚我來做清蒸的,這邊的做酸菜魚怎麽樣?”
鳳歸聽到了酸菜魚三個字,他眼睛立刻就亮了:“要不做上次我們吃過的那種水煮魚?辣辣的那種?”
景楠暴躁了:“不要!”
笑笑呱唧呱唧的從盤子裏面擡起頭來,他啾啾的發表了一通意見。杜衡摸摸笑笑的腦袋:“對,就是上次泡的酸菜。”
在村裏的時候,杜衡種了一種大葉子的芥菜,葉片特別肥厚,一碰就會哢嚓一下斷裂開來。那種芥菜炒著吃有點苦還有點辣,但是做成酸菜之後味道會特別爽脆,趁著天光好,杜衡就將芥菜做成了酸菜。
做好了之後他還沒拿出來吃過哪!他上次打開壇子看了看,綠色的酸菜都變成黃色了,酸味也出來了。今天拿來做酸菜魚再好不過了!
剝出來的魚肉杜衡準備用一整條來做酸菜魚,剩下的一條一半用來吃魚生,一半用來做清蒸魚。說幹就幹,杜衡將圓滾滾的魚身放在案板上,只見他菜刀橫劈了兩下,兩邊的魚肉和魚骨就分開來落在了案板上。
沙羅魚的構造有些像鱔魚,身上並沒有細碎的骨頭,只要稍稍剔除一下魚腹上的刺,留下的就是結實的肉片。
杜衡將肉片片成了厚薄均勻的魚片,然後放在了一邊的大木盆中。片好魚片後杜衡在木盆中加入了白酒鹽和適量的水開始攪拌,這個步驟需要持續一盞茶的功夫,要將魚片攪得微微透明看起來非常飽滿才算成功。
魚片攪拌均勻之後,他在木盆中倒入了適量的澱粉和四個蛋清後開始攪拌,攪拌得木盆中的魚肉像是浸泡在牛乳一樣時,杜衡停下了手裏的動作。
他將魚骨和魚排剁成了一寸左右的段兒放在了另外一個盆中放上了白酒腌制,處理好魚片之後,他要開始煮飯了。
就在他將淘洗好的靈米放在大鍋中的時候,他聽到山洞中傳來了驚喜的聲音:“徐師兄!你好啦!”
杜衡循聲看去,只見在地上癱坐了一天的青年沾了起來。他的小腿光潔修長,只用了一粒再生丹,被蛇蛟啃咬掉的腿竟然就長出來了!
徐長歌對著大家拱拱手:“多謝師弟師妹慷慨解囊,多謝南景道友賜藥,多謝玉玄道友水下探路,多謝杜衡道友賜粥。”
大家笑呵呵的,只有鳳歸有意見:“嗯?你感謝了一圈,唯獨沒我什麽事?”
徐長歌對著鳳歸拱拱手:“多謝。”鳳歸聳聳肩:“不用謝,我本來也沒做什麽。”
杜衡覺得鳳歸長這麽大能順利活著,一定是因為別人打不過他。要不然他這個性子早就被打死了。
靈米下鍋之後,杜衡在上面蒸了幾截香腸,今天人有點多,大家要吃飽一點才有力氣打仗。蓋上鍋蓋之後,他將剩下的半截魚改刀成了半寸厚的魚塊一片片的放在了盤子中。只等靈米飯煮得差不多的時候他就蒸魚做酸菜魚。
玄禦卷了地上的魚腸和魚皮走向洞口:“我去處理了魚皮。”杜衡看著銀白色的魚皮心念一動:“小玉你讓我看看魚皮,這個魚皮真的不能用嗎?”
玄禦放下了手裏的東西將魚皮翻了過來展示給杜衡看:“沙羅魚的魚皮像是砂紙一樣粗糲,你看它的外皮上是不是毛毛躁躁的?”杜衡伸手摸了摸,果然手感和其他的魚皮不一樣,摸起來有些鈍鈍的感覺。
笑笑嚼著薯片湊了過來:“啾啾?”這個能不能吃呀?
杜衡看著笑笑吃的薯片,他心念一動想起了一種食物:“老家有一種零食炸魚皮,炸好了之後酥酥脆脆的,用的就是魚皮做的。我不知道這種魚皮……能不能行?”
笑笑和玄禦一起鼓勵的看著杜衡:“試一試就知道了!”“啾啾!”
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紅薯粉在開水中滾過一圈就能撈出來了, 煮好的粉條微微透明,浸在湯汁中看著並不明顯。放好粉條之後,杜衡丟了兩把空心菜到開水鍋中去了, 等到他在四個酸辣粉碗中蓋上一層厚厚的酸豆角,再灑上油炸花生米之後,空心菜也就熟了。
杜衡將菜鋪在了酸豆角旁邊, 他還在上邊放了兩枚魚丸子, 碗裏紅的白的綠的放的滿滿當當, 滿的快要溢出來了。他招呼穆謙和石俊他們:“酸辣粉好了, 笑笑, 鳳歸!粉好了。”
聽到還有笑笑的份, 柳玲玲都吃了一驚:“哎?你家的小靈寵竟然還吃這個的嗎?”
當她看到笑笑熟練的抱著大碗一頭紮進去吸溜吸溜之後, 她就再也說不出話來了。這動作,也太熟練了吧?
杜衡樂呵呵的:“笑笑是我們家裏的一員, 當然,年年歲歲他們也是,只是笑笑喜歡吃這些,而其他的小動物不能多吃。”
三鮮的碗中, 杜衡切了幾片鹵肉,放了一粒鹵蛋和幾條空心菜。粉條浸在乳白色的骨湯中看著特別好吃,柳玲玲抱起碗就深深的吸了一口:“聞起來好香啊!”
穆謙已經好多年沒有吃過熱乎的飯菜了,他用筷子的姿勢都不太熟練了。不知是他太笨拙還是粉條太滑膩,粉條們掛在筷子上就往下滑,這時候就眼疾手快的上嘴吸溜, 只有把粉條吸溜到嘴巴裏面才是勝利。
爽滑的粉條入口之後又酸又辣,穆謙他們的眼睛一下就亮了。好吃!和宗門中的膳堂提供的飲食相比,這碗粉是他們有史以來吃過的味道最好的食物!
粉條中混合著豐富的配菜, 酸豆角爽脆爽口,扒拉到嘴中嚼一嚼鮮香四溢。花生米香脆,即便浸泡到了湯汁中,吃到口中依然滿口生香。作為點綴的空心菜葉片上沾滿了湯汁,吃起來竟然意外的鮮美。
最令人驚艷的是漂浮在酸辣粉中的調料,明明只是幾種很常見的材料,混合起來之後竟然令人胃口大開越吃越餓。穆謙和石俊的腦門上很快就出了一層汗,這種酸爽的滋味太刺激了。
柳玲玲也撈起了三鮮湯裏面的粉條,吸溜上一口骨湯的濃郁和鮮香混在了粉條子中直沖天靈蓋。只一口,柳玲玲就被驚艷到了:“杜道友做的膳食好美味呀!”
杜衡笑呵呵的搬出了他的小爐子和砂鍋,他一邊淘洗著靈米一邊說道:“我胸無大志,平時就喜歡搗鼓一些吃的,若是道友覺得味道好就多吃一點。不要客氣,吃完了再添。”
說著杜衡將砂鍋放在了爐子上,往裏面加了適量的清水。玄禦撈起一塊白切肉塞到杜衡口中:“嘗嘗。”
都是杜衡做出來的東西,杜衡哪裏會不知道味道?只是夾菜的人是玄禦,他覺得口中的夔牛肉片意外的鮮美。
一時之間山洞中只聽到大家吸溜吸溜的聲音,酸辣粉和三鮮粉的味道撲鼻而來。文庭芝無奈道:“從不知道看人吃東西是這麽煎熬的一件事。”
徐長歌閉著眼睛,他失落的看著自己的腿。這條腿傷的時間有些長了,若是還不能回到宗門,只怕就要廢了。
就在徐長歌胡思亂想之際,杜衡手裏端著一個托盤走了過來,玄禦跟在杜衡身後,他手裏提著兩個小矮桌。矮桌可以放在徐長歌他們面前,放上食物之後只要一彎腰他們就能吃到粥水了。
杜衡將熬制得濃稠的白粥分別放到了兩人面前,白粥旁邊還放著佐粥的蘿蔔幹。杜衡將筷子放在了矮桌上:“兩位道友傷了身子暫時吃些清淡好消化的。”
徐長歌詫異的擡頭看了看杜衡,他又低頭看了看白粥。半晌之後他拱拱手:“多謝。”
文庭芝早就操起筷子呼嚕嚕的喝粥了:“啊,好好喝啊,徐師兄你嘗嘗這個小鹹菜,真好吃啊!我覺得我能喝三碗粥!”
徐長歌看了看又到竈臺旁邊忙碌的杜衡,他眼中出現了一點疑惑:“我總覺得杜道友有些眼熟。”文庭芝也擡頭看了看:“啊?眼熟嗎?杜道友芝蘭玉樹,估計之前你見過和他長相相似的人。”
杜衡體內的幻天珠力量被封了,今天鳳歸破天荒的吃了六碗酸辣粉。杜衡做好的粉條被這群人吃得光光,這是杜衡成就感最高的一天!
午飯之後玄禦幫忙收拾了殘局,收拾好了之後,他對景楠他們說道:“我先下水探探情況。”
杜衡張張口但是最後什麽都沒說出口。如果玄禦都不能信任,這世上還有幾個人能信任?
玄禦仿佛知道了杜衡的不安,他摸了摸杜衡的臉:“很快的,我去去就回,不會冒險。”
穆謙說道:“玉玄道友,我同你前去吧,我是土靈根,河中砂石多,關鍵時候也能幫忙隱藏一二。”
玄禦轉頭看了看穆謙,他頷首:“好,只是下水之後你記得跟緊我。若是有突發情況記得保護好自己。”穆謙跟著玄禦走了出去:“我曉得的。”
玄禦他們從山洞下的蘆葦旁邊下了水,看著他們的身影消失在水中,杜衡的心都揪緊了。景楠拍了拍杜衡的肩膀:“放心吧,小玉可不是一般人。”
等待的時間是煎熬的,杜衡先在山洞口探頭探腦,後來幹脆和笑笑到了河邊站在了蘆葦旁邊。
柳玲玲羨慕的對鳳歸說道:“杜道友和玉道友感情真好啊。”鳳歸笑道:“是啊,問道路上能得一個一心人不容易,這也是他們兩人的緣分啊。”
兩炷香之後,蘆葦蕩旁邊冒出了一個腦袋,杜衡定睛一看,是穆謙!他伸手將穆謙拉上來:“下面怎麽樣了?”
穆謙狼狽的擦擦臉:“玉玄道友入水之後速度太快了,我被水流迷了方向沒多久就跟丟了。我實在找不到他就先上來了,也不知道他怎麽樣了。”
聽到穆謙這麽一說,杜衡的心咯噔一聲就提到了嗓子眼。接下來的每一息都是煎熬,他坐在了水邊看向茫茫的水面,心中向著道祖佛祖所有他能想到的祖都拜了一圈。
半個時辰過去了,就連定性最好的徐長歌都忍不住問了:“玉玄道友水性如何?”
景楠揣著手慢悠悠的說道:“這麽說吧,我認識的人裏面,他水性最好。天生水靈根,在水裏呆上幾天幾夜沒問題。放心吧。”
一個時辰過去了,杜衡的焦躁壓都壓不住了,他摟著笑笑在江邊走來走去,旁邊的蘆葦葉子都被他揪禿了,地上的雜草都被他來回踩出了一條小道。他焦慮不已:“小玉怎麽還不上來?”
鳳歸淡定的說道:“杜衡你別急,小玉不會出事的。他說不定在給你捉晚飯用的食材,你別影響他了。”
杜衡哭笑不得:“惜惜你別煩我。”聽到杜衡喚這個名字,鳳歸楞了片刻隨即笑了:“你相信我,不騙你。你有這個空轉悠不如想著晚上吃什麽。”
杜衡郁悶道:“你再影響我,晚上就烤山芋給你吃。”鳳歸果斷閉嘴,他又不是笑笑,才不愛那種甜膩膩的小點心。
又等了半個時辰,杜衡正焦躁的看向水面時,蘆葦旁邊傳來了啪啪的響聲。杜衡回頭一看,只見玄禦站在了蘆葦旁,他的衣服都沒有濕,他手中用繩索栓了兩條長條形的肥魚,肥魚鰓被繩索穿過正在不甘的甩著尾巴,啪啪聲就是魚傳來的。
玄禦眉眼彎彎:“給你捉了兩條魚,你應該沒吃過……”
玄禦話音一落,杜衡一步就沖了上去抱住了他。謝天謝地,玄禦可算回來了,他的心都快跳出嗓子眼了。笑笑被擠在玄禦和杜衡中間,臉又擠扁了。
洞府中玄禦蹲在地上收拾魚,這兩條魚都有三尺長,與其說它們像魚不如說像鰻魚,圓筒形的魚身讓它們看起來動作有些笨拙。然而它們不像鰻魚那樣長著尖尖的嘴,它們的臉扁扁的,像是被平底鍋拍過,兩只眼睛被拍向了腦袋兩邊看起來很好笑。
剖開魚肚掏出內臟後,玄禦還將魚皮給剝了下來露出了粉白色的脂肪,脂肪裏面裹著厚實的肉。
一邊收拾他一邊收拾道:“之前以為水底是惡鮫,潛下去發現是一條蛇蛟。它盤踞在河心,身長應有百丈,這片水域中除了它沒有別的水族獸,它應該是這條河的霸主了。”
徐長歌他們嚴肅的說道:“玉玄道友看到蛇蛟的全貌了?以你所見,我們幾人可有辦法渡河?”
玄禦側目看了看徐長歌:“蛇蛟晝伏夜出,之前你說半夜河面沒有旋渦,應當是它出去覓食了。若是想要渡河,今夜子時可以一試,然而水底有太多的暗湧,我怕你們被暗湧卷走。”
徐長歌的眼神黯淡了些,他低頭看自己的腿若有所思。片刻後他擡起頭像是下了某種決定:“諸位師弟,我這樣只會拖累大家。今夜大家渡河吧,我留在岸上,若是蛇蛟回來,我來吸引它的註意。”
徐長歌說出這話的時候,杜衡他們都高看了他一眼。不愧是大宗門出來的修士,品性高潔!這種舍己為人的精神有幾人能有?
徐長歌一說這話,石俊他們就不同意了。文庭芝道:“徐師兄你不能說這話,我們幾人走到現在多不容易,只要有一線生機,大家就要一起出去。”
石俊也安慰道:“是啊是啊,就算用背的,我們也會把你背出去!”
柳玲玲道:“一路走來,要不是徐師兄照拂,我們幾人早就沒命了。怎麽能因為少了一條腿就說這種喪氣話?等我們過了河回到宗門,一粒再生丹就能讓腿長出來了!”
穆謙正色道:“徐師兄可由我背著渡河。”
杜衡覺得他運氣真不錯,雖然妖修們對人修的看法不太好,可是目前他遇到的人修都挺不錯的。前有藥王谷的師兄們為他指明生路,後有徐長歌他們不是同門也能互相幫助。這樣的人修挺好的嘛!
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景楠笑吟吟的對徐長歌道:“別這麽沮喪,杜衡都不著急,你急什麽?”站在旁邊的杜衡瞅著景楠,他覺得他又被景楠鄙視了:“你什麽意思啊?”
景楠指了指地上的年年歲歲和小餛飩糍粑它們:“你要擔心擔心你的小寵物們,你的背簍可不能防水。”
杜衡剛想說把年年歲歲放洞府裏面,他就看到了景楠的眼神示意。是啊,他們現在是散修,早上還對人修們哭窮過,晚上總不能丟出一個人修大佬都用不起的洞府來吧?
柳玲玲這姑娘很坦率,她從腰間取下了一只紫色的靈獸袋遞給了杜衡:“杜道友這個給你吧。”
杜衡接過了靈獸袋:“這是……”柳玲玲笑容有些苦澀:“這是我的小白住過的靈獸袋,過河的時候你可以讓你的小寵物們呆在裏面。我這個靈獸袋可是師傅親贈的,裏面能裝十幾只靈獸呢。”
杜衡不敢接:“這怎麽行?這可是你師尊送的東西,怎麽能送給我呢?”
柳玲玲難過的別過了頭:“小白它已經不在了,留著也沒什麽用了。不若送給你,你看,你有這麽多的小靈寵,用得著呢。”
杜衡看了看柳玲玲微紅的雙眼,他笑道:“那我就先借你的靈獸袋一用吧。等過了河再還你。你要是不留著它,萬一小白回來,它會找不到你的。”
柳玲玲楞了一下:“會回來的?”
杜衡笑道:“我們老家有個說法,若是和你有緣,它變了容貌換了形態都會回來和主人重新見面。我相信小白一定會回來的,有你這麽好的主人,它會回來找你的。對了,你的小白是?”
柳玲玲笑容中帶了一些期待:“小白是一只小赤狐,腦門上有一撮菱形的白毛。”
杜衡的麻煩搞定了,徐長歌的問題還沒搞定。柳玲玲他們看向徐長歌眼中出現了憂愁,雖說他們不會放棄他,可是一旦下水風險莫測,到時候別說保護徐長歌,他們自身都難保。本來是最強戰鬥力的徐長歌成了拖累,他心裏一定不好受。
景楠嘆了一聲,他看向人修們:“本來想留著保命的,但是現在這個情況還是聯手渡河比較好。”景楠從袖中掏了掏,掏出了一個玉盒:“這裏面是一粒上品再生丹。”
景楠話音一落,徐長歌他們的雙眼頓時就亮了:“南景道友,能否割愛?”
景楠擡起一只眼簾:“不白送的哦,這粒丹藥我花了好多靈石才買來的。你們身上有什麽好東西可以拿出來置換一下,條件差不多我就給了。你們也要理解,我這是保命的丹藥啊。”
杜衡滿頭黑線看著景楠,這廝真是太心黑了。然而他也知道景楠做的是對的,他本來對人修就有些防備心,能出手幫他們已經不錯了。
聽到這話之後,五個人修們把儲物袋都翻出來了。景楠倒也不貪心,他挑挑揀揀選了幾樣東西後就將丹藥給了徐長歌。引得人修們連連拱手感謝他:“多謝南景道友,將來要是出了東極山,您若是有需要可去宗門尋我們。我們欠你一個人情。”
瞧瞧,什麽叫得了便宜還賣乖?說的就是景楠這樣的,用一粒丹藥就把五大宗門的核心弟子騙的團團轉,好感度刷得滿滿的。
杜衡覺得他還是去做飯吧,今天晚上要吃的飽飽的好下水。看著面前圓筒型的魚身,他問玄禦道:“玄禦,這是什麽魚?”
玄禦道:“沙羅魚,魚皮有些粗糲不太鮮美,但是肉質細膩,不論生吃還是烤制都很美味。你來處理吧?”
在做飯這種事情上面玄禦給了杜衡極大的空間,只是杜衡看著面前的魚肉有些施展不開來。他都沒見過這種食材,更別說吃了。
玄禦見杜衡有些為難,他從魚身上片下一片薄如蟬翼的魚片塞到杜衡口中:“你先嘗嘗它的味道再決定怎麽做。”
杜衡之前吃過桃花魚的魚生,他覺得桃花魚的魚生味道已經很鮮美了,他這種不怎麽愛吃生魚片的人都吃了不少。然而他吃到沙羅魚的魚生才知道,原來魚生可以這麽好吃!
魚生的口感有些軟嫩,吃到口中是鮮甜的。魚肉中含有豐富的脂肪,什麽調料都不蘸就非常的鮮美。
看到杜衡眼睛亮了,玄禦又片了一片遞給了他:“嘗嘗。”
景楠和鳳歸兩從後面探出腦袋來:“哎?有生魚片呀??來一點呀,你們兩又吃獨食!”
玄禦手中的刀揮出了殘影,很快一盤厚薄均勻的生魚片就層層疊疊的放在了盤子中。盤子中心放著一點醬油,就著這盤醬油,景楠和鳳歸兩就吃起來了。
玄禦無意中露出的刀工驚到了石俊他們:“玉玄道友的刀工好生了得!若不是他沒有佩劍,我會以為他是個劍修。”
鳳歸笑道:“小玉這手刀工可不是誰都能看到的。要吃生魚片嗎?這個魚片要趕緊吃,不然就變味道了。”
杜衡看了看天色:“小玉,你把這段魚給片成魚生讓他們先吃起來吧。剩下的魚我來做清蒸的,這邊的做酸菜魚怎麽樣?”
鳳歸聽到了酸菜魚三個字,他眼睛立刻就亮了:“要不做上次我們吃過的那種水煮魚?辣辣的那種?”
景楠暴躁了:“不要!”
笑笑呱唧呱唧的從盤子裏面擡起頭來,他啾啾的發表了一通意見。杜衡摸摸笑笑的腦袋:“對,就是上次泡的酸菜。”
在村裏的時候,杜衡種了一種大葉子的芥菜,葉片特別肥厚,一碰就會哢嚓一下斷裂開來。那種芥菜炒著吃有點苦還有點辣,但是做成酸菜之後味道會特別爽脆,趁著天光好,杜衡就將芥菜做成了酸菜。
做好了之後他還沒拿出來吃過哪!他上次打開壇子看了看,綠色的酸菜都變成黃色了,酸味也出來了。今天拿來做酸菜魚再好不過了!
剝出來的魚肉杜衡準備用一整條來做酸菜魚,剩下的一條一半用來吃魚生,一半用來做清蒸魚。說幹就幹,杜衡將圓滾滾的魚身放在案板上,只見他菜刀橫劈了兩下,兩邊的魚肉和魚骨就分開來落在了案板上。
沙羅魚的構造有些像鱔魚,身上並沒有細碎的骨頭,只要稍稍剔除一下魚腹上的刺,留下的就是結實的肉片。
杜衡將肉片片成了厚薄均勻的魚片,然後放在了一邊的大木盆中。片好魚片後杜衡在木盆中加入了白酒鹽和適量的水開始攪拌,這個步驟需要持續一盞茶的功夫,要將魚片攪得微微透明看起來非常飽滿才算成功。
魚片攪拌均勻之後,他在木盆中倒入了適量的澱粉和四個蛋清後開始攪拌,攪拌得木盆中的魚肉像是浸泡在牛乳一樣時,杜衡停下了手裏的動作。
他將魚骨和魚排剁成了一寸左右的段兒放在了另外一個盆中放上了白酒腌制,處理好魚片之後,他要開始煮飯了。
就在他將淘洗好的靈米放在大鍋中的時候,他聽到山洞中傳來了驚喜的聲音:“徐師兄!你好啦!”
杜衡循聲看去,只見在地上癱坐了一天的青年沾了起來。他的小腿光潔修長,只用了一粒再生丹,被蛇蛟啃咬掉的腿竟然就長出來了!
徐長歌對著大家拱拱手:“多謝師弟師妹慷慨解囊,多謝南景道友賜藥,多謝玉玄道友水下探路,多謝杜衡道友賜粥。”
大家笑呵呵的,只有鳳歸有意見:“嗯?你感謝了一圈,唯獨沒我什麽事?”
徐長歌對著鳳歸拱拱手:“多謝。”鳳歸聳聳肩:“不用謝,我本來也沒做什麽。”
杜衡覺得鳳歸長這麽大能順利活著,一定是因為別人打不過他。要不然他這個性子早就被打死了。
靈米下鍋之後,杜衡在上面蒸了幾截香腸,今天人有點多,大家要吃飽一點才有力氣打仗。蓋上鍋蓋之後,他將剩下的半截魚改刀成了半寸厚的魚塊一片片的放在了盤子中。只等靈米飯煮得差不多的時候他就蒸魚做酸菜魚。
玄禦卷了地上的魚腸和魚皮走向洞口:“我去處理了魚皮。”杜衡看著銀白色的魚皮心念一動:“小玉你讓我看看魚皮,這個魚皮真的不能用嗎?”
玄禦放下了手裏的東西將魚皮翻了過來展示給杜衡看:“沙羅魚的魚皮像是砂紙一樣粗糲,你看它的外皮上是不是毛毛躁躁的?”杜衡伸手摸了摸,果然手感和其他的魚皮不一樣,摸起來有些鈍鈍的感覺。
笑笑嚼著薯片湊了過來:“啾啾?”這個能不能吃呀?
杜衡看著笑笑吃的薯片,他心念一動想起了一種食物:“老家有一種零食炸魚皮,炸好了之後酥酥脆脆的,用的就是魚皮做的。我不知道這種魚皮……能不能行?”
笑笑和玄禦一起鼓勵的看著杜衡:“試一試就知道了!”“啾啾!”
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